[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:
( ?, A6 Z& B/ y% @% y5 V9 ~9 B雞蛋 1隻
5 g- o& b4 c; Q5 K# N  F' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙公仔箱論壇2 r1 M$ x; C. W6 Q* O- G# q) e! v( R
牛奶 220克公仔箱論壇5 `% c& e6 q/ F+ [
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1. 蛋放碗內打勻。
8 k/ _9 u* F& Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  M0 j( C& \+ {
3. 倒入牛奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ C. u2 ]) Q/ G) b, b+ x: c
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
- n. ?2 n* |+ g( Otvb now,tvbnow,bttvb5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。公仔箱論壇' M2 c* {2 j5 U0 u& w
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小貼士 ：
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; }( F" P' l  v- ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
0 b8 a! M8 w$ A, W公仔箱論壇2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb! f* q1 Y- c6 c1 T& V$ u
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。