【材 料】www3.tvboxnow.com3 m: t+ J0 T1 G- g L
7 S# l; e6 i8 j0 _& k7 R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 100公克公仔箱論壇- U* V+ j. b& i' y
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牛絞肉 80公克
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& Q2 X- I0 o% P0 G公仔箱論壇金針菇 30公克公仔箱論壇. J6 [" n6 J3 c* h: @
! u: E( ] |( g7 Q5 ?www3.tvboxnow.com韭黃 20公克公仔箱論壇+ M0 c& e! k2 I1 k: J8 P% g- ~
" s: z, q% E+ o0 \) h' iwww3.tvboxnow.com青椒末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 p$ n/ s1 o/ I- V0 o. F: @
5 R. b1 S9 s( H K9 _+ W1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克
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紅椒末 10公克
9 E) H. k F4 _( z# c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, N. G7 a5 R. @: B' u/ j
高湯 300㏄
) X4 x/ P8 ]- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 O% V$ C" j" r0 ^$ j/ H% R; s0 F
【調味料】
* j4 @. \# r$ b. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x5 W) M2 }. e公仔箱論壇沙茶醬 1小匙
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1 q/ b+ X# r1 h蠔油 1小匙www3.tvboxnow.com, @; v! E. ^& L2 M9 F3 z, j Y
% p2 ]; f* R$ m+ Y- e6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1/4小匙
) [6 \% D$ m( [6 O1 \9 x: W, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ o) y( j/ C% b3 ~, ], B4 t
生抽醬油 1/2小匙公仔箱論壇) N$ t( u/ O8 ]1 E# J1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `& ~5 e @6 ]. i: Y: f: o& Q
老抽醬油 1/4小匙
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米酒 少許# T; \ j' @' U. N; ]+ ~2 a
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ F6 M3 f& h z) h
1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
{9 {$ Y9 q! ~tvb now,tvbnow,bttvb2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。
* l$ [* u; B6 p# H( r, c7 h L oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
6 E+ B6 \7 ?9 G% ? Xtvb now,tvbnow,bttvb4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。 f, G( x; k: Z
5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
. U1 L) P' P% V3 ~- b& u6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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