端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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/ z2 t/ `+ ^3 m" [) [/ ywww3.tvboxnow.com冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇, W3 D0 x2 n$ k2 X9 L' J) z
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。$ {% v4 D( Q( l2 m9 Q9 S! n
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試食名單
) z2 Z$ j$ L g6 [) t; Cwww3.tvboxnow.com1.日本番薯糙米糉$38/b
7 `6 [! n; ^1 S) a& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒲燒鰻魚糉$50/c
) s6 w1 B( x' u. A- F$ h1 b% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/a
8 T0 U3 }. U8 N. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.石頭魚竹筒糉$52/b
5 d5 Q+ u# B/ H' p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
+ J% q+ O7 P6 L, Q6 S0 Fwww3.tvboxnow.com6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
" H4 {/ s8 t! j) \5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.日式叉燒糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb+ ^: ?9 Z* g0 w# z0 t3 _4 r M
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
0 J# C ], _" u: |( S; @& Q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
3 ]" J/ N4 p' t) l1 z* h10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ T, n6 j7 {6 Z( v
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介- d8 d, k Q' Z- v6 Q8 {; A* X
一品家鄉糉$46/a
) K& {3 Q; s. J1 b/ f8 A/ p2 _1 D櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
. ~2 `9 C" ~, w! e3 H公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
* Q9 D: A) q% ~# \0 o1 R2 Swww3.tvboxnow.com原粒瑤柱火腿糉$48/b* k8 E% O! d6 R A9 v
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熱食：鮑魚糉大勝
* B% s& @. _% Xtvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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/ J/ D' _ J8 s8 L! `; L4 _ V* z U) ~凍食：冰糉估餐懵
$ K( |: v3 h( s" b! c7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [8 X% A' J v8 @( S. t) P% W, L/ C5 p( ttvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。* z) B, [. Y- i Q' ?: f, t! Z2 T
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 & K- a/ I& B$ i* ~% V+ _6 D
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% L0 E2 @; T8 I: J# \) j1 D■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。0 Q! s( E- N0 n* s, o4 @" E2 I' f
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7 Z, T2 V+ a0 t, c5 Jwww3.tvboxnow.com■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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7 G }" Y3 A, ~( ^/ E■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇: _9 o/ r5 D6 W% [! T6 V" R
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" j- e) @, \6 d- h( z- a■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb" W1 i' Y1 m* S0 E; ^2 k
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。www3.tvboxnow.com& q4 v9 Q+ _. m# }
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。6 |. I1 M. M5 ]* P* s0 M
' S" U3 @; W; k" y1 U公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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, z7 k4 C5 ?: D/ C2 G■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。* h+ }. X1 `* ^7 z0 O3 W6 u4 G* v
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$ u( h0 y8 G7 P2 _9 y公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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- K1 ?/ j& n. R6 Y; H/ t% P, k公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）: |- i" t: e ]% b- V& d
b.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb, Y* E* c6 i* p; D2 W/ ]+ J% _; R
c.東海堂（ 2739 1328）
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* K9 B" h% u: m* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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