7 u1 B; {2 I/ R' Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 ` m D4 e3 @" o冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 _9 T8 I+ T9 A
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調味: 公仔箱論壇. A3 f% b$ P) |2 a3 f7 R5 q
魚露2茶匙、生粉水適量
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$ u8 |9 \3 L% Y7 l/ R2 l9 @做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) Y( n0 k1 t+ w
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。www3.tvboxnow.com0 ~1 i9 i& T" x$ F2 J$ b
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 t; k5 M0 X' L4 L
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。公仔箱論壇* g; W; G& A+ ^) D8 A; W5 I3 G9 H/ S
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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