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材料公仔箱論壇; ?6 r8 U9 [/ J, C- a( D: O
紅酒.....70毫升 www3.tvboxnow.com5 ^* H9 ^ O- C- y, ?
牛油.....50 克
& b9 N, k- W( G( ^& `" y2 }麵粉.....120克
# {& t" t8 ^* ~$ g& E0 z公仔箱論壇雞蛋.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 D8 z7 J4 b, ?' [
黑朱古力.....50克 1 i, }- q+ T! T5 n0 u7 `4 J
朱古力粉.....20克 & c2 x v" Q. w U
咖啡糖.....60克
; R6 T4 G* P. K' @, e2 c發粉.....16克公仔箱論壇" T$ J* V( q7 D7 `! B) K' g6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 S$ J @0 V# h3 T5 [
# f$ o, k i! L用具:
9 o- F0 `" \9 Y1 r6 {( p9 ?7 u公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個
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7 J- ^; Y- e+ O0 e做法
' d% B8 I% a- C, p. `tvb now,tvbnow,bttvb1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出; o2 b8 l- l+ c* _- W% \+ v! b
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
8 M4 e3 J) q8 q( }! i/ p: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 H, P( d) {% R, w* K
4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 G2 @- A a1 b( F# Z
1 s, H$ q1 l# s& r" V( kwww3.tvboxnow.com5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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