) Y2 |* Q4 y# g/ C6 @公仔箱論壇材料：(8件分量)www3.tvboxnow.com. V2 _4 k9 S4 b$ q
乾木耳25克、乾冬菇4隻、銀芽40克、冬筍40克、磨菇25克、腐皮1張、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' X2 S8 i$ O8 g8 r6 B b: k; ~
www3.tvboxnow.com& b1 ^& @! Q: q7 y8 u8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ Y) r7 {! S) j! k$ Y& a+ G' M
封口粉漿︰
) ]) r5 o( ~, J. N9 k+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1茶匙加水2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& J2 q9 [5 Y$ f5 L3 ~% D2 w
www3.tvboxnow.com y7 m. m: q- y4 o) T, J, f
$ m% l8 B- J4 S" w4 B芡汁：1 B$ v( s7 k% ?& I I$ E7 \
蠔油1.5湯匙、糖1茶匙、生抽1/4茶匙、麻油?茶匙、胡椒粉少許、水200毫升
; v- A/ W* g% Q; p% n. ]8 R% cwww3.tvboxnow.com
# c, e7 R8 \/ J3 H0 r/ l+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ h# |, S' O, {+ @5 m$ ]: w! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ F+ ]7 L' j! k8 X
1.乾冬菇及木耳分別浸軟後洗淨去蒂切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 X" n7 V6 l* K4 [9 J' Z9 I( A3 |
3 N/ S6 \; u- ]4 F5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭冬筍及磨菇隔清水份切成幼薄片。
% y0 y, V% u2 g7 I1 _- x& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. _, k. |8 R7 E
3.預備封口粉漿及芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& Y3 J: \" f; I* p" n; i3 u
公仔箱論壇( u: e, R" Y/ {9 S
4.用1湯匙油起鑊，放入冬菇絲和木耳絲炒，加入冬筍、磨菇和銀芽再炒，灑鹽調味，上碟待後將餡料平均分成8份。
# N3 [% ?6 ]/ v; T6 W$ Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 h* n8 Z9 D7 t* N6 f4 h( b
5.用微濕的布抹淨腐皮，剪去較硬的邊緣後對摺3次，剪開成等分的8片。www3.tvboxnow.com# G7 U. E0 X- X' }& J( z
* {8 P: G" F+ z, N2 gwww3.tvboxnow.com6.將餡料放在每片腐皮上，包成卷狀後用粉漿封口。
' i0 f* m* z. J$ w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @( d6 Y% Z( x! ?- r7 |. Nwww3.tvboxnow.com7.用2至3湯匙油起鑊，放入鮮竹卷用中慢火煎至金?色，放在廚紙上吸去多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb7 W O6 }& O+ q1 R" I z, ~
o' M+ I* q9 D1 `/ g8 ?* g" N& m公仔箱論壇8.用小鍋煮熱芡汁，入鮮竹卷慢火炆煮約10分鐘至汁稠上碟。2 D+ ]9 L: v: r" i& q
) ~$ w7 I6 S% A- E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M( n1 g) J. N& G' Ctvb now,tvbnow,bttvb銀芽浸在鹽水裡以免變色，至用前才隔清水份，下鹽炒勻後立即上碟，否則出水令餡料濕濕的不易包裹。
! W2 Z- Q9 v& W7 f% J6 m/ n" Nwww3.tvboxnow.com
3 O1 l0 f! k% K; r8 W+ F3 P公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-28 02:19 PM
| 