公仔箱論壇! T8 h1 |) u3 x) U
材料：www3.tvboxnow.com4 I, U# A0 y1 h+ s1 b, M0 P
鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
l; |5 m' u" R$ D公仔箱論壇( @; D+ H. b. Q L* T/ M
7 P3 s! Y( l! v6 O0 a! Rtvb now,tvbnow,bttvb調味：
1 o8 f/ M. V H% q; B公仔箱論壇薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)公仔箱論壇5 E# Z3 M' L' N: C& z) N5 \6 o
- Z: T; e, q3 O4 G( M d5 W! n4 ^
公仔箱論壇5 `/ u# F% q- W8 Q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 M2 E2 l: f% M9 Y
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。www3.tvboxnow.com: y( h) X$ C% I2 T2 n' g- I
$ u" o- y: |2 o' {www3.tvboxnow.com2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。公仔箱論壇' v; N9 P$ B( h- ?( e1 D4 i
+ I+ V3 J s7 j, t% N( h公仔箱論壇3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。+ p% q9 T, j* @6 D1 H
2 o# `, n$ O6 H8 M! |4 b% I
4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
9 C/ h3 t4 E1 r# @( ptvb now,tvbnow,bttvb
8 g6 \" Z" t- z* N( C! B7 }公仔箱論壇5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。www3.tvboxnow.com2 @: _8 s7 n% f: Z
1 ?6 y0 E+ z0 f' H# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。www3.tvboxnow.com# j- e/ F$ e1 ^# p x; ?$ v* B
www3.tvboxnow.com" o* r+ }2 d1 d( p; K8 u/ ?
9 u5 T6 R7 L: [: t, I
牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。7 c8 l. L' m, X
公仔箱論壇6 a" Y5 M5 @# I, K9 @2 |
|
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 