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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; y W; R- a# w; d! F7 }
太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙www3.tvboxnow.com( L5 \! E! b% S& d$ n1 Z
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調味醃料:
+ B6 a( x5 A$ T# Kwww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; n" ~5 Z- s- M# O s. X1 I
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。公仔箱論壇. T" C4 f; A4 R2 J8 ]( I4 x: F
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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. K- h/ \% C+ F2 ?1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。' Z; b7 t& M4 L! V
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