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[西式食譜] 日式唐揚炸雞

Ingredients(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, {7 [, |" B
雞腿肉.切塊:500克
: S9 B9 v3 N( B+ p+ M洋葱.切碎:20克www3.tvboxnow.com3 S; T7 U: Y) L2 f. r# w" C
薑.切碎:10克
2 X) C  R2 [: w1 G' D' m1 _2 ^- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.切碎:10克
# e3 H8 Z) M* z6 p生抽:10克
) E2 c. O( o* @0 d( G公仔箱論壇鹽:2克
8 r* K4 U$ [! l$ J/ j4 {5 d. ztvb now,tvbnow,bttvb糖:2克
+ @* u3 u+ _/ G8 Iwww3.tvboxnow.com麵粉:50克3 ?. l9 o. m! a9 \
粟粉:20克
" ]* A2 s6 A! _/ G- |, M7 @tvb now,tvbnow,bttvb發粉:2克
0 K/ n. J% H* c公仔箱論壇清水:100克www3.tvboxnow.com5 S  Z) B! r: b& U* `  \
油:30克  Y  W5 Q8 v4 A' |
檸檬皮.切碎:1/2個www3.tvboxnow.com( O. s/ x! g2 n
鹽:10克
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Steps
4 B( m, C. u% M& v8 Q7 {7 hwww3.tvboxnow.com1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。
) b, r% ^+ I4 L' h) j1 i" M  _( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O( Y4 B$ B4 t7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \- P2 N9 V. `6 V: ~

3 u2 g2 s; \- f- ~% Q4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。公仔箱論壇% p( t6 D! t8 n+ z* o& ?$ r

1 z2 `* N  |& ^& {# m1 |www3.tvboxnow.com4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 T! h: x# V+ H* m: s8 a
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5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。公仔箱論壇4 Z" d  a( n  s8 \  E

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雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。
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