% K" l# [) ~% Y9 u; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 a5 W+ V* I( x0 W免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量公仔箱論壇0 N4 y* B. O4 @
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% h1 B) P Z# N7 Z. j公仔箱論壇調味:
0 I1 G1 |/ K; `1 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量公仔箱論壇4 ~ H( @! A* O8 E5 A. e% t! y& x& X
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8 W% T; _/ o' l" s9 Kwww3.tvboxnow.com做法: + ~0 i, k6 x5 g5 J$ R! R9 J; e" m
1.把芫荽切碎，備用。
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S( \5 {: `1 r3 g$ M
# a+ r1 V2 U m5 Hwww3.tvboxnow.com3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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b, y' s$ s: q5 p$ w9 e6 _5.以慢火加熱，上碟即成。www3.tvboxnow.com9 ~+ D3 @, k# n/ L6 r' D
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1 r4 ]' W/ X' x1 |, k. K0 Q' z公仔箱論壇Tips:
* ` g. S6 x4 G7 ]: c利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。www3.tvboxnow.com4 L d# w- n4 p, O) D1 m
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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