[中式食譜] 多味骨

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+ ^! N- F$ F2 @9 @# m' R0 C2 @材料:     
: N2 y% c" G& f. r5 N- z金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {. |/ D* r7 C& s( B# N+ P- j" b5 V
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 t' d& V% \0 p3 o2 D- i
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯www3.tvboxnow.com9 g# V) `0 n* V8 d' F0 k! I; e/ E
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5 u2 F0 d# a' y/ |做法:     
2 _- d8 |4 u* e; y# j1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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. X0 P  F8 p; `% B; v4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! ?* a& ]6 W$ y; F& g
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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