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[西式食譜] 燒原條牛柳伴牛油蘑菇汁

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 K1 _  v# H: n' y2 R$ l! ?
粗海鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# I4 l8 W( o' b/ n- ?, l& M/ J
黑椒碎.....1湯匙www3.tvboxnow.com* v7 Q) h( m, ~% l1 G5 o. ?9 ~
橄欖油.....3湯匙www3.tvboxnow.com8 r: s/ \2 W+ f1 e# L: u3 i2 u
原條美國西冷.....3磅
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0 r7 x/ h: R3 N, K4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w- g! P" N2 C' p9 y! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料:www3.tvboxnow.com, X1 g& ?. _8 b
鹽.....少許
# H7 D6 W/ r4 _3 ]/ k6 ~3 lwww3.tvboxnow.com牛油.....25克公仔箱論壇( }' M4 \, S* z) ^8 m
麵粉.....25克
4 t* R, H. o1 {$ o6 `% F! L' cwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個公仔箱論壇; u. P) B; y- G4 `9 C0 [8 w4 z+ ~
黑椒碎.....少許
9 t& u4 M; N; u/ I* B芫荽碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  K8 b+ q+ A9 N, M: S* m
(o急)汁.....1湯匙公仔箱論壇3 S5 S) I2 r4 z. n! z& P
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
9 X+ D. z' a( h  d7 A! I清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* V8 z2 {+ p& G% e
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4 {2 T& [6 r2 _$ n1 t/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ L; R+ R. j* {- N1 L6 {$ f
1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。公仔箱論壇4 }# \' l1 J7 I! B, i
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。
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1 Z' R+ c7 u1 u; p2 `$ s. D2 ~6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。
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+ X# n* S# Z2 h% m) _) j7 g, k: W- x: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8.煮滾,撒上芫荽碎調味。
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