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材料：
, m% ~; c1 U9 A% M+ r& B. \公仔箱論壇糖.....3湯匙4 v$ z( m. d0 h" h6 F# h7 l$ q
雞蛋.....4隻
! c% v* W* H9 a4 j# \- ^0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....8湯匙
; n$ W" G: H; f, Swww3.tvboxnow.comRum酒.....4湯匙
% X: f" t2 I( r1 S+ s9 O# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....少許www3.tvboxnow.com( f( O5 \/ h2 T
淡牛油.....2湯匙
( F$ K% Y- M) E! u- {$ l" U公仔箱論壇85%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇( y' g3 z. C/ G @$ E- h7 t
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做法：
0 F/ q3 B4 C' Y- Q公仔箱論壇1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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) Y0 t' e4 Q0 I- w. K3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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$ J$ m0 H+ G& ~$ f) x+ ~' W公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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3 ~& Y+ B! t( z8 ~- v4 L7 a7 Fwww3.tvboxnow.com5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。8 D) t" {+ w- k" l
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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