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[西式食譜] 普羅旺斯燴雞

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材料
$ e# I9 y; A1 |7 w8 Z  B鹽.....3g
5 ?. }, f5 S1 `# X0 r0 Y5 k: a* Y公仔箱論壇蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L  `8 k- j6 c! h% P1 g1 y
雞腿.....4個
4 s% R) X; {; O' g) [7 ]2 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個公仔箱論壇( Q3 M, B/ x3 J
水.....300ml1 J! Q/ p* |5 X$ O7 G/ X% s
迷迭香.....3g公仔箱論壇& W4 g' X) ~* g
百里香.....3g公仔箱論壇, r% ]/ n2 ?4 N: e! d. r& {
黑橄欖.....50g
8 C; q. Q& n, [" W: w& |; r: Fwww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....2g
8 p' W. F9 w: O% B. `# b+ b$ etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....15ml- a) @: F% v3 h3 [
土豆.....1個(500g)
4 C" E8 Y) V8 ~8 O5 K/ B1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....1個(300g)公仔箱論壇& s2 K! y& ~1 \: E& k/ B

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1. 雞腿肉洗淨切塊,洋蔥洗淨切寬條,土豆去皮切塊,番茄洗淨切丁,黑橄欖切半。
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2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油,燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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" W: R7 \! j: U" M' D. |1 X3. 鍋中留底油,待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘,再放入番茄丁,繼續翻炒3分鐘。公仔箱論壇1 _; k8 D6 p* }7 ?  g: x0 C3 O+ i

% K# R9 P) M4 C2 [6 l5 W7 f公仔箱論壇4. 鍋中加入水,大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中,然後加入迷迭香和百里香,轉小火加蓋燜煮25分鐘。4 ?- M  J& k: I" U
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5. 加入黑橄欖,用鹽和白胡椒粉調味即可。
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