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* x; w. x8 v- h5 I1 c3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
) ^' L/ r/ K' I水.....320公克公仔箱論壇( v+ N0 y) L3 ~. `
黑糖蜜.....適量
+ }* K* A2 w7 ^. A公仔箱論壇黃豆粉.....少許www3.tvboxnow.com9 l- |* c I" Y! ^- I6 N
葛粉.....120公克
, Y* o* O5 h1 b+ V o0 Q細砂糖.....30公克
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/ a3 K2 b$ ?5 e" ^6 awww3.tvboxnow.com作法
9 i0 \) t, [* g7 [- G% W8 v$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。公仔箱論壇# l/ L$ Q2 {( D% x
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。www3.tvboxnow.com; \4 Z0 h# b8 B4 g: R
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! d6 F+ T( S8 ~) P" g+ {, Z沙茶辣回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( l w& b$ M* ` [7 F) }
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. p$ M: V1 a' q, l5 Q2 @tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& {! }, x4 U
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ G! i6 ^! v# z" x( k' x
蒜苗.....80公克
5 ?0 A5 {3 w) k8 a1 Y公仔箱論壇豆乾.....40公克
! a$ P# m( y& k" M2 dwww3.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克
6 f9 @0 f3 U+ [3 v7 a" T6 \( Ntvb now,tvbnow,bttvb
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+ ?2 {* G3 R; C& E& @* L9 B公仔箱論壇調味料- q- m# u4 Q; E% c$ F7 C: w& e" k
豆辦醬.....1大匙+ U( X+ m; _. t8 E8 |
細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a, g$ M5 d$ _! k
香油.....1/2茶匙
1 l4 f: x, R0 U% t牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙- J4 q- e9 X6 ?. D1 ^
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! n: D+ s \* f
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。公仔箱論壇6 _! Y9 O' _# g
# G! G3 U6 p; |# H p, r0 s$ Q2.蒜苗及豆乾切斜片備用。公仔箱論壇; a& p% `" U& E/ t% L: O. u
% F0 p2 s+ }$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" |4 c% p5 \* o0 M7 b
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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