TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( C* h* `) T" o w
材料
+ ?: ?- j* ~% k; |# A- ~蔥段.....50公克
- j( q; } e- D5 n薑片.....40公克
9 }5 g1 `. N& J6 t* C3 w薑末.....20公克( b: k4 {$ ]; i+ n
蒜末.....30公克' J' g8 S8 `# U. W4 r k# Y2 }
肥腸.....500公克
" V0 ?7 T8 a8 h( {公仔箱論壇五花肉.....300公克
0 }$ c8 H6 ~# m2 @# ^& L2 |- i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) A/ W3 W- h) ~/ Z A
調味料
0 j8 B; Z8 i! MA.
# g+ }5 e" _' ^8 T水.....400CC
# y5 p& \* @0 u* a$ i6 p# i( Ttvb now,tvbnow,bttvb八角.....4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% ^& @3 G$ K, a9 Q
花椒.....4公克
) i! e% H9 |0 \1 h醬油.....100CC
, _+ P" Y: A9 j0 d" Y& e米酒.....3大匙
/ Q8 P% g! J$ v5 d& z# O2 I1 w0 b細糖.....5大匙
9 Q7 C! l8 ~ [, W0 e- zwww3.tvboxnow.com0 G2 ^8 h0 l D. v! |9 h& C4 f
B.5 p4 y" j0 e+ E2 w
水.....400CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 g0 f. n1 q. h; ]" G! {
醬油.....3大匙
1 |4 ?5 L3 h& @6 }3 m8 M* k細糖.....2大匙
7 n' r( B/ \5 o; ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2大匙www3.tvboxnow.com4 `6 ~/ P( c! s3 J. m
~' w$ j1 @' V( G公仔箱論壇
: v6 t" A- D4 K; R" A作法/ P% B4 j4 T/ y. M& |( `. \) j
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。6 q+ H6 s) g' V9 o& K
0 m/ L4 i: _* M) o# }0 ]" P G2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 r+ P; J- f0 _2 ^/ t
tvb now,tvbnow,bttvb5 L! X( i, _( Z
3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% G! q R2 v5 s, @) ?* i' u1 `* B5 K Y
) V9 o; [6 l1 y+ n6 Q+ u; ?# m4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
3 C4 E; }0 j/ C$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ]) P+ w }0 h$ j
|
發表於 2015-10-29 04:28 AM
| 