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6 k4 D. S8 x. D oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....1/2尾7 Z$ X" j2 [& B7 C1 a2 }
薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( A+ X6 L- _6 K$ W; t
蒜仁.....10公克
5 q0 T0 m: k. u6 P6 dwww3.tvboxnow.com芹菜.....300公克公仔箱論壇% d: r2 d. L7 [ Q4 T, S
紅辣椒.....10公克" t9 z1 d* c0 C# w% J h
% [& z8 I: ?( O4 j) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, {! S* r) ~" A' z0 Q1 K' s
調味料
$ X; t9 j& t$ c5 [www3.tvboxnow.com糖.....少許公仔箱論壇) ?* V, H0 _4 n: ?8 e0 w0 }# q0 w
米酒.....1大匙
1 U$ x, T$ F5 Y- ~$ @9 g, t公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
' c$ d" ~% N& M) L" ^雞粉.....1/4小匙
6 L8 k0 |; v* t8 a0 m白胡椒粉.....少許
* `: {6 c- [( g& }9 K5 `www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. f0 m7 G8 P8 t* N
& d" N0 g; E( q. K [! N q公仔箱論壇作法- Q4 C' M, M, f; [
1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。/ c5 @' F, @8 ~2 K9 B% e0 Q
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。
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! Y. Y5 K7 g/ X3 t( f* p- M, }1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。
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Tips
1 N- i2 s) ^. ^, O M* e! p b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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