材料（4人分量）
) y6 ?8 J& @, E! G7 U% G! gwww3.tvboxnow.com1）蟲草花.....4両" m& d1 `- C& t7 i% R7 e; f) p
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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2）南北杏.....共3両7 S* J" v7 d6 j+ ^2 n1 Z
滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W8 u7 ~" n% Z. j7 R. j% G
補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両
( H2 K$ d( o/ z, f4 y5 O公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。
. i& L" p R5 h- ]! l1 ]公仔箱論壇冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。www3.tvboxnow.com2 D, C; y# C1 ~# A/ \2 p% x
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5）雪耳.....一個
/ O3 }$ k- u- C% U公仔箱論壇活血清熱、滋陰潤肺。
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6）雪蓮子.....約3安士
# V9 ^) c1 e! G0 O& qtvb now,tvbnow,bttvb補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps- u" R* N7 q/ P6 {
1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）tvb now,tvbnow,bttvb. w* G0 I) z" o |. |
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。www3.tvboxnow.com; Y7 t) z* i0 N7 ?- g1 {/ i
+ J4 c& \. K* |2 ewww3.tvboxnow.com4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。* S0 V% k8 d7 i/ T
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。4 v* \* W, v! L* B7 z }2 l" u
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. b H9 j' A0 M0 S. ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, ~ B6 m. }8 v$ Z
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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