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臘腸.....1條1 c, A* I, X; l0 X! [( P" B
香菇.....2朵
; w) f9 R' X) m3 o6 \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1支
# s$ s: ?$ I' O薑片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& a9 @6 R* D/ M
青菜.....少許公仔箱論壇5 q5 l/ E, D( s r+ s
雞腿.....1/2隻
3 P- I' i5 h; |7 D0 i- h, U公仔箱論壇白米.....155公克
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$ V) i4 b$ u5 m5 D. Z% U2 O( g2 d9 ^www3.tvboxnow.com調味料
: }2 _" G4 a) V' X5 c; E' s+ F: _0 Otvb now,tvbnow,bttvb油.....1小匙
* J5 ~& U/ D. C8 A5 v* |# v- j) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克
& w2 n p( |/ q8 U& V% Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com" _- B3 y- b5 y/ [: p( _( g/ U
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4 z' T+ a- e( c: }3 B J! S# p公仔箱論壇醃料
/ a& ]! v# H3 \% v7 M4 p* c蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ l- R3 C* u; Y/ R+ y
胡椒粉.....少許
+ s; P9 |4 J5 k( Y. Y' x太白粉.....1/2小匙
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作法
8 y+ t3 Q6 V2 q9 k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
" u8 h- v" U& \7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I: b; y w$ s) O1 m- M, U2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* V- l( e* g a9 m
I% ^; e. N" C2 j* M% O, p @3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。公仔箱論壇( h+ {# R2 O& m5 Z* a
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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0 _% N- ]. w" {' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。tvb now,tvbnow,bttvb0 k% ? o) A! k2 p
/ Z( _' j6 v! z/ ~( \www3.tvboxnow.com6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。www3.tvboxnow.com7 S9 n7 s% E; E' e% S1 v9 }; h# S7 E
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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