本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯 + u8 p, O: B) a' T3 I6 o
* I7 ^( T& o/ j- P0 f材料：(2至3人用)9 V6 y i% f7 G, B" u
鹽.....適量
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, @! O, g V7 L& z公仔箱論壇牛油.....少許www3.tvboxnow.com6 t" N( U1 `( z' O
牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) K$ j. v, ^1 F9 q6 `, J8 b4 B) s
肉腸.....適量
! r0 I9 l4 c; {2 T9 _黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 [' n% y* m/ V9 d8 O- W
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5 l5 _8 D$ g5 a- w6 k K: l6 g公仔箱論壇濃汁材料：+ R$ P3 Q3 B9 m1 O' `; q* O, n
鹽.....少許公仔箱論壇) w& Q. E; r1 B$ c" n0 p" m
牛油.....25克
L) T, g# F7 C: V2 t8 Q麵粉.....25克www3.tvboxnow.com# D' c) Z/ j) h* q" c7 s9 H) L
喼汁.....1湯匙
; z1 ~0 b) T% Y+ e洋葱.....1大個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O k2 |' c9 L
黑椒碎.....少許公仔箱論壇( d# k9 I; @4 N# r
清雞湯.....450毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" s: }- T( @1 C8 m0 Z, u
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。www3.tvboxnow.com4 W/ F& m; h0 Q5 o$ l% q5 N
/ Y) w4 T$ ~6 M! Y% J5 p6 q2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。公仔箱論壇) w2 t2 l) h5 T5 t
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。www3.tvboxnow.com6 j; h6 ]# ]8 Y$ y! x- }$ K
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( o8 O5 x% y! l. v! n/ W
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。- y6 {& b- U7 G
9 c) w- z0 k3 ~3 h; U* B6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。公仔箱論壇0 `( X) T: h N8 \; m3 C
& x4 J; D5 e$ O: K* \8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。公仔箱論壇6 B' }5 h( o# v9 e, t5 X
, F4 V. Q' \: C0 N6 B+ awww3.tvboxnow.com8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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