. A$ ]) N: }5 ]: ?0 T' `2 H, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. ]& P% K5 a1 b
紅椒.....1個（切塊）
: s6 v5 d, I. g% ^4 O M3 ]. q; ?. M0 ewww3.tvboxnow.com青椒.....1個（切塊）
" n' @* K0 T3 q% J7 A' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' {; {. {6 H
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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& C+ o: [ K8 r; _' Cwww3.tvboxnow.com醃豬肉材料+ t0 _. R. l. Z9 V: B, n
糖.....1茶匙www3.tvboxnow.com( Y: @1 P% l: c8 [0 ]0 Y, p- b: j
鹽.....1茶匙& y* \3 ~/ W; Y. T! o
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, j# z/ T3 H1 ?, \3 D6 b7 \, b ]7 @
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ ?( u" D$ f( t5 z6 D5 x
麻油.....1.5茶匙! B- \, Z# Q* ~6 I
生粉.....1.5茶匙9 K A6 B5 A2 Z5 M
2 d- X' u' G9 Q- q- W( _/ Y3 I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% n4 K3 [9 u% E6 h# e: ^7 K
醬汁材料
: [% _& \8 c5 K ?+ g/ X$ _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....3茶匙
0 m5 J: R$ }5 z3 [www3.tvboxnow.com茄汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com4 m* V% V4 m* M7 \! {% {
白醋.....1湯匙
/ R: \: q: K" a# c* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 c$ f8 o% ^; [0 U% E1 @
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)5 @% E- E3 e8 X& s- G
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4 ]6 R2 [+ ?8 \$ [; |做法
: _2 x" `$ R0 o& x, ?' |, Y" x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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3 w. Q' Y+ ^+ n4 B- r2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3 U0 W: N; Y8 X/ Q x公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。www3.tvboxnow.com( ~. W, ^- U8 L0 \/ [
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。公仔箱論壇0 ~5 S4 Y v. [/ n" h$ i, a* ~2 P8 g
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。www3.tvboxnow.com5 [+ p8 D' K b* j, b7 g
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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