( t. h. o, |! I2 W2 m; V材料% a; ~* A: h7 V* E) \( _$ o! C! Q
羅宋湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 [% c& P6 {7 ?; S
雜豆.....1杯
) m" I, {0 X, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `1 P3 {) F2 t
蕃茄(切件).....200克
2 h6 Y2 x# B L/ I: l: Nwww3.tvboxnow.com薯仔(切粒).....200克4 R: q' m+ `# q: I% \( a2 p! H
雞全翼(分件).....400克公仔箱論壇7 T, T. J- L: w7 p. r
中型洋蔥(切件).....1個$ k, h' o V# ~7 H1 d5 L
2 b1 ?( l7 S1 `( l7 K$ i+ W+ O& I' g
做法; s0 ]/ |) q8 {- [( z
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。1 ]% s; @5 o/ D. R& W0 g, b& L$ s
0 y9 r9 q, r5 o8 U" M: c2 b% q2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
! b9 |0 ~- k) dwww3.tvboxnow.com
, }; ]# p D2 p% [8 u: u u; V5 dwww3.tvboxnow.com3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。! B3 \. V0 M$ `+ w
: b9 u9 Q6 Y! N% T6 G
4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。9 A) G3 l B5 [& U
5 I% w) `1 z# H: V# K2 T
www3.tvboxnow.com7 c. m% \. y( O, F& b. u; r) z9 J
小貼士：公仔箱論壇* t, r$ g5 I) @- x0 M6 \0 I
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q' T4 `2 B6 P/ ^ q- u6 w- E
|
發表於 2015-11-15 04:47 AM
| 