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材料
& F3 i2 q! h9 q/ Cwww3.tvboxnow.com小棒腿.....600公克' I1 \9 R$ U! F0 x" T
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9 P; [4 Y3 Z$ b! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁材料：公仔箱論壇- w: `' {' c( \5 `6 P
八角.....2粒
" ^5 R9 c) m s/ g) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄
Z, m- J9 ?+ D( f4 ~3 v# v9 s# ~* A鹽.....1/2小匙
$ X4 Q$ c$ Y3 S' m醬油.....100㏄
* j9 v8 _. \$ a3 g ~- g7 ~( ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙www3.tvboxnow.com& v7 |! l8 h* C1 h* x/ o& N! H( R
冰糖.....1小匙
' L0 T- Z% O) h+ c8 Z' S米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* i0 u+ i& }- E
蔥段.....15公克
, j# r% h9 A" A4 }3 f7 gtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
7 z, z8 q0 Q( Y* t/ ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ o6 Z; G) e- {8 Q! J! Q
6 O+ `" k K) ?* o& u3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 f! G2 U. P7 d2 [7 b8 B
作法
2 t5 G. Y; X; ?: g6 p A+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。公仔箱論壇+ } D" S" f P9 u
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4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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3 { J) ]6 o& u; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。www3.tvboxnow.com1 N4 o6 g3 J3 E' y
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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