[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
! H$ a- Y6 O) y3 b8 f% z公仔箱論壇雲耳.....5克: B( M3 e6 p4 N* N# d* E2 M! U; T
雪耳.....10克www3.tvboxnow.com5 E$ o2 o& Q3 a. o/ I
蔥.....2條 [切段]
; D! k0 o2 Z) ~4 h+ X( _公仔箱論壇雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇" v# `& m8 O, w! K" l

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醃料
: ]2 S9 b; z# ?- U- B- a" \# a: l糖.....1茶匙
# L1 N3 o3 g  \粟粉.....1湯匙
; R; l$ F# I# S8 b7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D" p0 O' I4 a1 d" A# S
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 _: ^% f( [" w
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇- m; H- j" y4 J3 `

3 E# o/ f4 a% C' Q* p公仔箱論壇  P8 ]5 p2 a( L4 v! g  x# l
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ d* w' f; b* i; X6 _: I( S
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 @+ y* X, o; {
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