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 公仔箱論壇& [5 V; t$ B2 C, E
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; l& ?9 b$ r5 ]! g公仔箱論壇梅花豬肉片.....350克; n2 G/ j% ?0 G8 `# v0 g
白飯.....2碗
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薑泥 20克
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1 D Z$ l4 N6 V uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖.....2大匙
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壺底油.....1大匙, _5 S" { D# ]3 D! a. s
醬油膏.....1大匙
- i4 m/ u' D- G1 f6 o5 P! G蜂蜜.....0.5大匙
7 z' Z G7 p: [日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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配菜www3.tvboxnow.com& V* [' ?: Y; w2 H
筍絲.....少許
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作法" F- p/ z2 N: O$ c/ J5 v9 Y# b
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片www3.tvboxnow.com; w5 |: o& \- t) o
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁) @/ [ W6 A* T* D
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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