[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料* C% k9 L4 N0 {" i4 X- }/ T
海蜇.....150克3 A9 y6 h0 s! C( w9 d
蛋黃醬.....1湯匙; M7 ]4 z8 `% j; B& ~# u* @/ \, y
英式芥末.....1湯匙
9 S' l# s" \- T! j- \) ^* ?香梨(切條).....75克
- u2 R1 ]( Y  Z! D7 ~  N9 \白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M& x& d- w# \- O# x3 _

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做法tvb now,tvbnow,bttvb) x4 R5 R) V( \+ \2 h6 l( K
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D% G( I; N' h& ?

9 t  {5 w% y1 d+ o7 Hwww3.tvboxnow.com2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) @* r# z; }- ?: @

. J4 F; ?) l  F" S3. 食用前，撒上白芝麻。
0 O0 J$ ?  @* G3 w: d8 U3 p. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% ~# f+ A- g: \9 U6 h  `

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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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