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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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- H4 E3 G) p7 p m+ Qtvb now,tvbnow,bttvb小吃呢？tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 c) `/ n% T2 @6 R. f
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。5 P& X. P2 ~5 \; g
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* ]+ |# F. f$ J7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來時已是下午時段，客人還真不少。
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。公仔箱論壇0 `1 h2 T j" \9 I% Q Y8 X
$ z- u$ M) l+ p6 |. ~8 G! e0 gwww3.tvboxnow.com 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。公仔箱論壇, g1 X. Z3 [; o$ c
堅持天然、傳統，實為不易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, Z e1 I, r7 l* q. ^
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。tvb now,tvbnow,bttvb" J" T# e% @7 N0 ]3 i
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, X7 u" i4 F# v2 B, e+ X Vtvb now,tvbnow,bttvb點餐時間
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豆漿真正又純又香。
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( ~4 O- a5 [- D9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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" t2 R) a8 s7 H1 g+ c. twww3.tvboxnow.com微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。tvb now,tvbnow,bttvb) A+ E1 m. b; F2 @8 S' {: J
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大池豆皮店www3.tvboxnow.com# i! \! `& t' G! ]2 |4 J
台東縣池上鄉大埔村大埔路
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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