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材料
6 O9 W- {6 v0 m蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb! i3 {7 J5 z2 I/ G- D# T
醃漬辣椒.....100公克
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調味料( ]( y9 a. C* w% q
鹽.....10公克. k5 b. E7 v5 L1 n- @* P7 h
白醋.....2大匙
, X* u: k' e: S" p; z5 j1 _ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克, Y( H/ U0 y X
冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 g, ^: r" t3 U ?: O% R
沙拉油.....200cc
W5 y8 K9 y+ Q; b# u, I細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) `, F U, f* l4 i3 _& K
香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 D3 u6 d3 n& J" x
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 a+ @6 H+ H( Q" d9 `
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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( H& E) [& h: Y8 Y公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! H" h: w$ B) g5 E# U( g8 B5 m9 o u
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
0 b! a& ~ o. Q* |; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# G( R: r5 K, o* @8 ]
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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