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材料6 T2 ^* @ {6 V/ {
蛋.....3個www3.tvboxnow.com8 H( u- b: ^* A3 E6 d. f) t
牛絞肉.....半斤
4 [. \$ a/ A) utvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1杯
% S; y) E3 U" \3 n- Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇; M: }+ K' t% {! Q, X8 w
tvb now,tvbnow,bttvb- x# v( s- i9 ]9 Y6 m0 N! L4 I0 U& G* q
醃料
# K) N1 ]! m6 A! ~! uwww3.tvboxnow.com蛋.....1個
1 u' ]: i) h4 e) Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙7 y3 R( o6 g( {) S' U- p) J& X
辣油.....少許
# m1 p$ b$ a- E. a$ ?www3.tvboxnow.com香油.....少許
. h( L W' J3 _$ Hwww3.tvboxnow.com五香粉.....少許1 W; A: C: ^. V9 E
肉桂粉.....少許
4 L3 s. @+ [ w0 c! a( Q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 z/ n; N6 x, e+ H5 M7 G4 i
八角粉.....少許
) o+ \! k1 A. W( ktvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/2小匙* _& `2 P( ~4 T g0 N; l8 A- C
; ~: e1 _- Z5 W0 o
, [0 u( c$ H1 F+ v5 H0 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
+ k! C# U# n' ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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; a* p R5 k4 ~2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 j5 b, K& P3 V8 \6 ~% k
: y2 g/ x% h& c, j8 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
+ L8 ~; E" w! ]8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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