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[中式食譜] 銀絲金鉤牛肉


& }3 S2 S; `. f+ v/ [# f. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- P" l- P4 S3 ?高湯.....1杯公仔箱論壇" `/ L) E9 I8 l
蠔油.....1匙
  q# d0 x( Y6 b7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g# e# W& j; _* Y  T# A5 h% U) n+ F$ ^
蝦乾.....60g3 a" Q2 e' X( K: u- q; o. d% O0 C
砂糖.....適量
8 j# }( B7 T( J9 g( \* \& K公仔箱論壇香菜.....少許
4 R4 O$ m9 A" O9 b0 lwww3.tvboxnow.com蔥段.....適量
0 ^' H! k7 f+ h  Y. `* N* Z( w& iwww3.tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
& H; x1 @  z. R7 t5 k9 o. G" X0 Cwww3.tvboxnow.com紹興酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: {( A8 l1 S) _. G+ C5 e& w
大頭菜絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb( s' j4 ?$ p3 r1 p3 W
牛肋眼肉.....240gwww3.tvboxnow.com/ l5 f. `8 k' u3 j
玉米粉.....1/2茶匙
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3 R7 S' d) u3 S% X# m, r# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb" [9 m8 x$ g0 Y/ S
1. 將牛肉切成長方型薄片,用鹽及玉米粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com* `, t, [. f- y( r9 _

, ^( E; @0 o3 p4 `, N  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋放1大匙油,將蝦乾、蔥段爆香,淋入紹興酒,加入高湯、粉絲及大頭菜絲,煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味,最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤,撒上香菜裝飾即完成。公仔箱論壇8 d* q; U0 s' n6 @8 A; C
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