; ]$ O, Y8 y r彩虹飲食原則主要是
5 J" p) P3 t+ n% q7 I, s針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
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紅色公仔箱論壇" Q0 c0 w, r3 f
如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
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橘黃色
! W& e& P1 L9 N, U& b3 {$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。2 K. d. y+ L8 U; y0 g- i4 ]" Q
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綠色tvb now,tvbnow,bttvb1 U! j9 i! g, ?( I4 ?& S' P
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。
1 `1 b t; k2 x' R K8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 @9 q. ]' W0 t# W* d9 Z7 z5 Z
藍紫色www3.tvboxnow.com- h3 C7 y: f3 k& L. M1 K
如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
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白色www3.tvboxnow.com3 g6 `$ C# g1 z" k2 |: c m& c
如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。% {# w% v; [5 m1 }
4 k0 Z9 Z9 t- q# |( ^- }: I別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. m6 N1 X- Z; n5 s( V. V
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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