[中式食譜] 檸 檬 豉 油 雞 翼

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材 料        
% P$ v  S0 S. T& e* L3 a; @www3.tvboxnow.com雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ； 
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% d7 G5 |' a! {. q8 j醃 料
, d: b- w5 O1 e: G' U* f生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O, L" p% f' g3 h# @
金 牌 生 抽 皇         古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支5 L$ g. ?6 o8 ~

- N* d6 O3 o3 |9 e1 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法        
2 h- i/ ^/ c5 i0 J8 |1. 雞 翼 洗 淨 抹 ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。 0 P7 i; h0 F3 ~& }8 T3 F1 f( @
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2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊 雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ， 蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇1 w2 J( a1 y. V1 F- t

; u  V2 x2 B2 Wwww3.tvboxnow.com貼 士         . g* b4 o1 {# |, H' _+ R
片 糖 、 豉 油 很 易 ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。