材 料 www3.tvboxnow.com1 X4 b( D& P; ^
萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
+ w8 t' W6 [% D/ h" z( e( {公仔箱論壇, z' I+ H* J8 A
" c& T/ U1 C) g4 U& Q' {6 \調 味 料 公仔箱論壇6 g/ o$ Q( ]: n: q3 d$ S
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
3 S, G1 Q) }" e" Pwww3.tvboxnow.com
* s( S9 G* F: {( d q9 b" H公仔箱論壇- q( n5 o3 d8 F+ U7 n$ r
做 法 ! A' d1 F/ S7 b0 Q
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
- p7 @ L" r# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 w* E+ S* }. q) S" e9 l
2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 www3.tvboxnow.com# @4 P7 J# f# c1 \& X
5 S$ f: Q1 {) \0 T' W" f# }公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 h+ e( e0 v, L& `7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 U$ z8 T0 C+ o
; g+ {2 ^8 z3 m8 X( i' N& p5 E
貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 k# e" o: ^- ?
豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
8 [2 m- a5 A: Q" s0 }0 N, g |
發表於 2008-9-3 01:54 PM
| 