[甜品] 海底椰蓮子露

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材 料       
% }* ]% u6 V( Y& v' P4 i公仔箱論壇海 底 椰 100 克 、 去 芯 鮮 蓮 子 / 洋 薏 米 各 80 克 、 鮮 奶 1 公 升 、 冰 糖 40 克 、 粟 米 粒 / 椰 漿 各 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 y% F7 F: B( Q0 m% W
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2 C; E# n+ m' c% j6 T: o% swww3.tvboxnow.com做 法        tvb now,tvbnow,bttvb) z% Z1 m4 a" b2 u; @+ Y) T0 L
1. 蓮 子 隔 水 蒸 45 分 鐘 。 洋 薏 米 放 滾 水 煮 15 分 鐘 至 熟 ， 隔 水 備 用 。 海 底 椰 切 粒 。 www3.tvboxnow.com1 E3 A" u9 G+ c) D

! x8 M  K3 ?- Z6 z; r% S2. 煲 滾 鮮 奶 ， 加 薏 米 及 蓮 子 用 慢 火 煲 12 分 鐘 ， 再 加 海 底 椰 、 冰 糖 、 椰 漿 及 粟 米 粒 煮 滾 便 可 。www3.tvboxnow.com6 H* V9 d5 u8 \) ?) G" `" I
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煲 這 個 糖 水 不 要 下 砂 糖 ， 會 酸 的 。 如 想 飲 完 糖 水 不 黏 喉 ， 熄 火 前 加 少 許 鹽 ， 便 可 飲 得 清 爽 舒 服 。www3.tvboxnow.com  y8 Y% V" n9 A0 b8 Q% ?