% [& N/ ~9 s. [
0 K; Y; `( m" ]0 @6 ?) e2 w% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇7 j9 B3 r H+ @
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許 www3.tvboxnow.com4 H5 W7 {6 G' y
, z5 P% G- i( e- C: ~" c# S醃 料 - J! w" w O% M* ]
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, @5 i2 _! t$ |
8 e4 L: J/ @3 }7 K" |; k" Z6 G% u公仔箱論壇公仔箱論壇! J) j& B2 [0 b# A1 g' X5 z
做 法: N) M$ L0 X. a, K
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
6 M. { K/ L: `: |* U" h" Dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 E4 K: n( N# U7 [9 Y- |+ }
2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。 w* D7 |/ L3 c( D! Q
: U7 d6 ?5 t* i' \# p! Cwww3.tvboxnow.com3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。
0 Y3 S* n* e8 `www3.tvboxnow.com
- b# ]4 D* ?7 b6 C. c8 e+ t4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb w0 X1 L; p5 a6 e* t- L4 m# z
tvb now,tvbnow,bttvb6 \( t9 U% O& u' L" E) W8 L h
5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
8 X) l9 U1 ]. Y, m1 e0 ntvb now,tvbnow,bttvb/ A7 j: s* W+ `8 g! h
6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
# R6 Z' P( z6 x: k% Y) Y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( f6 D/ a3 f$ w2 c
* U. ?* h2 M( l' U' bwww3.tvboxnow.com
* n9 _' O- m. w @' q) E公仔箱論壇% H5 N7 z! R( ^- M, M( Q j
 : I0 A3 J; L/ Y7 p+ @1 C: P- ^' H
* I& _" }# W9 n/ D5 p0 ]% m% w 7 h6 v8 \$ _3 r$ e' {3 C# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 a# ?4 u2 u% A5 v0 H; n4 G
. V7 U) g' \1 O+ R* h3 E+ \! I9 ^www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb- g) i/ h, \8 K9 e! G: z
貼 士
, R' Z6 C: h& _6 l- U想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。 |
發表於 2009-6-11 01:40 PM
| 