Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 q* y E6 y5 e; w
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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* ?( \4 S% A; X# `" H6 [% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ F6 g) W* ~6 w
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。- F8 q9 _- }) P$ A
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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. s9 u: ], v; H0 V- _www3.tvboxnow.com海鮮湯$85! {0 S! K: X& i" M# f+ f. ]% S9 J
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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8 U8 \& P! q R; u6 h4 r3 h烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
) E' q8 ^& [$ m5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。) s% @9 ]: G; [; Q( ~
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
6 X: U5 b* `3 N6 N/ C7 B以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! o; S# C4 ~& T! b
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1 c; V8 g9 p- G4 Q! `/ Zwww3.tvboxnow.com烤海蝦配三色莎莎$98
8 i% S( P0 a% o0 Z; n公仔箱論壇頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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. r; {% n: B* O0 a- }& nBasement Restaurant (上環歌賦街)
7 X( e: U4 t( E+ m營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
3 h0 `/ b0 x& x0 j( W- {7 P) Q0 g# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費︰$400
& E( @, B4 H) @6 S! H/ G公仔箱論壇註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 M+ g+ @6 r8 }6 h4 Q
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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