 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ w3 b% x4 _
. A: i' d- Y: w3 f! B公仔箱論壇湯底材料（ 4碗份量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F6 f. |/ F9 U! h! |
A.昆布 1/2塊、醬油 100毫升、鹽 25克、大葱 1/2條、乾葱肉 2粒、炸蒜肉 2粒、老薑 1片、木魚花 15克公仔箱論壇$ u) w/ ^. ^7 p
tvb now,tvbnow,bttvb! L& d9 }3 k: ~" D) [
B.水 1公升、日本廚酒 200毫升、瑤柱 2粒（浸軟）、冬菇 2粒、響螺乾 1片、章魚乾/大地魚乾各少許、雞殼 1/2隻、水蟹 1隻、蟹麪豉/日式海鮮醬各 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ `! {- R9 f4 [4 t
; a* W% U7 D5 T: nwww3.tvboxnow.com9 d$ f# b: M/ |$ J t& D8 f& S8 N+ `* `2 e
做法：
2 l( m& X( g8 I8 N, _$ q/ lwww3.tvboxnow.com1.把 A材料中的乾葱肉炒香，然後連同其他材料倒入煲浸 12小時。公仔箱論壇' i$ o' J% M' {- D1 ?- n
7 T& [5 t8 U: q( M公仔箱論壇2.把 B材料全部倒入煲，用大火煲滾後，轉細火煮 10小時。
: I( I. R6 i6 A/ z% E& Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- e% @* l) d; L' O* I. I+ J
3.把（ 1）和（ 2）混合，隔渣後便成絕品頂湯底。tvb now,tvbnow,bttvb- O& n* G+ ?* V* W
: U2 w- F* \0 P$ h; }/ h. Z' S2 J  $ Z9 W' M0 l+ E: D; K; d/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 e8 K$ Q% F) Y5 _
麪材料
9 M0 X9 |( J4 i9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本拉麪 1個、豬腩肉 1/2斤、醬油 4湯匙
* x$ c( G. P: d& Y公仔箱論壇
( A4 x7 B( d) V) t- Y
. a5 [- z9 D: ltvb now,tvbnow,bttvb# R5 j' A+ g# c. N
做法
, a4 h7 O3 ^. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腩肉捲成卷狀，用棉繩紮實，加醬油醃 30分鐘後切片，起鑊用中火煎至兩面微焦，然後盛起。公仔箱論壇' R* a* P6 {, K4 u+ m! X2 S
; j" b1 \0 h" g- M2.煲滾大煲水，放下已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上豬腩片便成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O( ~% T+ ^" M/ H# ^' I9 t
www3.tvboxnow.com0 @) _: N% Q- p5 R! m; i
貼士：
0 p9 o6 U- V3 h3 ]7 R/ ~tvb now,tvbnow,bttvb豬腩片可以現成日式叉燒代替。
1 m' `& [ b% K5 Q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-14 05:10 PM
| 
