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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ K) S" ~! R. R4 k
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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做法公仔箱論壇8 L1 w, D& M- n: X4 c$ K) U
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。8 `% g4 }. Y" ?$ i& m
* f1 `% h; L( [: w- n( s% P公仔箱論壇2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。www3.tvboxnow.com$ X" _$ m9 D2 M( k
8 W" `/ Y) z6 Q7 |" ~- U公仔箱論壇3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; {- H% U/ v/ P5 ]1 E# v
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: J* o; H) v: c( j0 }. J+ ]% ~3 L公仔箱論壇用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。& [ |1 L1 m% Q' [
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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