 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 H. W: ^5 }
, E, `9 _5 r: _4 L5 {# ]+ jtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ ?. F$ D1 ?* v8 c ]+ B- Rtvb now,tvbnow,bttvb油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, l$ L: L4 Y% h
公仔箱論壇+ J4 }) c+ @5 ?
調味料' y* T/ }' x" I- V7 a) u
鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許
; }' X! T4 B( a8 ?+ b! d) E7 P( ] b8 Ktvb now,tvbnow,bttvb, E! c X# v% U+ Q' O$ p5 r
+ ?+ r. \3 ~' t公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 z% H! h" K0 ^. }8 R, J
1.開大火煲滾水，放入白蘿蔔煮20分鐘，熄火焗至腍身。
9 J8 q! i! {( `$ K# D4 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: t$ L0 g/ V( x* e" G* {. G
2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺，冲水瀝乾，劏開去內臟後切件，加雞蛋及生粉拌勻。公仔箱論壇8 Z1 G* q8 v: \2 {9 @
) B' a/ a2 J, E7 r, y
3.開大火燒滾油至180℃，放入油件炸熟後盛撈起。" y; U# [5 \! Z) X
tvb now,tvbnow,bttvb$ b- v# k( b5 x v% c) |
4.燒熱鑊下油，放入薑片及蒜子，將油件回鑊，灒水兜勻，加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻，然後加唐芹及葱段炒勻，埋生粉水芡即完成。1 I7 r+ Y" F: Z4 J( v9 n3 }
www3.tvboxnow.com0 l+ t. F" n9 H' l# z' q
 公仔箱論壇5 o$ \9 ^, u! t
油要先炸後燜，魚肉便不易燜散。
$ l3 @, h b2 k4 M' o+ R+ a* u) d, Gwww3.tvboxnow.com |
發表於 2009-11-4 06:10 AM
| 