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9 [; H1 |9 ^: B, [) l# b4 q材料# h' O; ~& J9 N w: L# T. o& y# B
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許公仔箱論壇1 F% U( s6 N0 }) M, Y
b6 |& I' F' e$ I' awww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇* A, h: j1 p+ ~! g7 Q
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。公仔箱論壇- L0 V5 R4 o) K* P1 _2 j* G' o5 x/ }
2 ~0 H4 D/ [3 D7 X C2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。www3.tvboxnow.com# x! c* W3 t: V
; B* ~/ F, F9 C. }" D' w5 y/ hwww3.tvboxnow.com3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。tvb now,tvbnow,bttvb! N0 W, n6 d/ e, i+ t; H' M% n
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