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材料
8 d. @% {9 Z# h8 F1 l6 P4 {5 K馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ g1 W) o/ r& r# R
1.馬蹄肉切片。" K; @- \& i2 q8 j- I! \
F% g' P5 V4 T3 w2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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" _ u+ z: ~( k- F+ A8 B( q8 k+ l7 s公仔箱論壇3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" [" M A1 b4 u( o
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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