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9 V& \- M2 `% @材料
& k/ S d5 |4 n, t; L0 `2 I: t公仔箱論壇杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個（刨皮茸）、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙' K0 p! i3 o" U3 J& B
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8 e0 ~3 d3 L- Q g; }www3.tvboxnow.com做法
& I b' f' z# s; e7 ^1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡，分成三等份。
% K8 j2 Z- A/ x8 E& |9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f3 e' O; Y* h9 t* Z- a, awww3.tvboxnow.com2.酥皮放平掃上牛油，再放上酥皮掃上牛油，用小刀刺穿氣泡，再掃平酥皮，放入杏仁餡搓成長條形，然後將酥皮捲到尾，掃上牛油封口；另外兩條重複做法。tvb now,tvbnow,bttvb: F7 Q+ a+ @6 m
( g: l1 w, V& I. Lwww3.tvboxnow.com3.將杏仁卷由中心盤旋成餅，放入焗盤，掃上蛋黃漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，最後灑上糖霜及肉桂粉即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 a0 F& Q6 S! M% }/ R
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發表於 2010-3-24 05:52 AM
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