" t9 x& V; [5 ]$ F: h7 M公仔箱論壇
* n* R7 g4 U9 O6 m& U. a' K公仔箱論壇材料
5 Q0 J* g6 k3 q3 R熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 tvb now,tvbnow,bttvb Z+ @& V, t9 e. e- ]& o
. r: Y+ g6 J* w1 h/ H& ]3 qtvb now,tvbnow,bttvb烚菠菜水1 F, F: J% I7 Q* ]. [/ f
水 2杯、鹽 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com7 U' g0 J' c: A6 w6 d2 N
. g0 S. e+ T" K+ u2 X; a S' Xtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜煮汁
# _6 q7 {; C" Y* H, b昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com$ p- x4 Z' _. A% O/ e! U2 @. O5 X" b
公仔箱論壇' Q4 D7 S; p$ B! Z. r) ^
菠菜浸汁www3.tvboxnow.com" G8 p8 N6 @; [* M% B# T
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
# k1 f4 G% h7 z0 Twww3.tvboxnow.com5 ]- M0 i9 S4 s4 {& b
調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I ]# c! R, e9 w" ^( A
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) K2 ` b& p
' Y- x+ u! v. w# e. Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 t! V$ F" Q. p4 S* c9 C
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 D3 H5 ^, ]# X* j
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" q# \1 s. F; A1 R
tvb now,tvbnow,bttvb' j# o# R: Y) k
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。www3.tvboxnow.com" j) z; D% h) I& B' x
1 D: ?3 k. t; _" ?% ~& E9 e( Q公仔箱論壇3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。www3.tvboxnow.com+ B3 K) ^+ V- ^& s
tvb now,tvbnow,bttvb: a- a. e; W0 c% {$ {3 m1 H7 w
4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。www3.tvboxnow.com ^. {4 y5 z) z6 ?
& h8 q7 Q% ~9 N% E) P: @
5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。3 v9 C' a7 l; g) w
1 Y9 k" @+ g* t) C, @- J I' V+ s; ^7 k: j
6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
* R9 p* e/ \6 S8 C. r$ T0 h
( r7 e* ?4 P u6 P% Ltvb now,tvbnow,bttvb7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 j! Y5 P! v+ n$ g& y6 l/ z
|
發表於 2010-4-20 12:37 PM
| 