4 b/ d8 J) f7 jwww3.tvboxnow.com
( _, h, Z3 w6 S9 l1 U( U6 jtvb now,tvbnow,bttvb材料3 n, V/ o# H5 l# V8 d9 n
蛋撻盞 6個、濕燕窩/熟蟹肉各 75克、帶子 6粒、蛋白 3隻、蟹子 1/2茶匙
9 R4 N* w! p/ W: ?! v
- \& }7 _) o( {3 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 R: D' M7 G% ^( j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙、糖/生粉各 1/4茶匙、鹽 1/6茶匙、胡椒粉少許、鮮奶 1湯匙
' q, R7 I \9 c- U, [4 Stvb now,tvbnow,bttvb
" [6 r6 Q& E8 P: }! _
6 ^( E5 f- f; U+ v' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" ~( Q. w1 Z1 B( d2 L
1.將蛋撻盞放入焗爐內，以 80℃加熱 1分鐘。
% b4 C$ Q, D( b; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E9 S8 w1 D2 u" v9 H2.將燕窩及蟹肉分別加滾水浸 2分鐘，然後隔水瀝乾。公仔箱論壇: I! Y$ k2 d1 l
0 e% i( Y# L" S; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，放入帶子汆水後撈起。
, @+ n- G5 Z9 atvb now,tvbnow,bttvb
/ }7 Z/ l% d# M2 {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白、生粉、鮮奶、雞粉、鹽、糖及胡椒粉拌勻。公仔箱論壇' V/ s# F' M5 X L8 L6 d7 D( J
& H+ Y7 [ ]: L% f& v5 Y) X, z- f( s: P公仔箱論壇5.開大火燒紅鑊加少許油，收細火，放入（ 4）炒至凝固後熄火，放入蟹肉及帶子拌勻，再下燕窩炒勻。公仔箱論壇2 v; {& {0 j+ L7 A2 a2 J+ _
tvb now,tvbnow,bttvb# j4 T" P$ }! @0 M( R3 q9 R
6.將炒好的蛋白平均放入蛋撻盞內，帶子放面，最後灑上蟹子便完成。
/ U8 G9 T, A6 s' z公仔箱論壇; [- w$ ~: W V! A# k
 www3.tvboxnow.com8 D& N! V4 ?8 u9 _
8 N8 E% O5 H+ \3 M F4 x5 ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% r* U0 B- ?4 x3 u$ v( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* l) U$ ]! Q% Y9 }5 K
|
發表於 2010-4-22 06:57 AM
| 