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' B6 F9 h) e3 M) G. _7 M* Y. ~- rwww3.tvboxnow.com材料
! ]0 E8 l0 J; L: Z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克tvb now,tvbnow,bttvb0 R- J+ r# E: J+ F
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調味料
! u/ R7 G$ e$ s蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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4 p; V9 M' s# u0 R; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1! e! C5 b* z' ?$ ~
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燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
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P$ X( M: a- Y% |0 \4 Y) itvb now,tvbnow,bttvbStep 2
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原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) E1 r I& _: d9 U
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貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 I$ t& ~9 e
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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