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[西式食譜] 番茄蟹肉沙律

       
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材料
1 X: s+ @" N: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許www3.tvboxnow.com3 F6 g. K/ I8 V" i1 U! p  }" A4 m# @' [

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1.番茄切開頂部,挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。公仔箱論壇5 C$ E2 F" e& Q- @4 D: n, L, m

5 A4 h/ m4 g% ]6 utvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻,加少許鹽調味,放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻,一面打一面倒入橄欖油,打成為醬汁。www3.tvboxnow.com* @2 F# r' w& s4 W+ D% z

' y$ p- W: d+ c4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律釀入番茄內,倒入醬汁,放上少許薄荷葉做裝飾即成。8 K7 `& u6 x/ d% e8 J

6 D3 D! l2 D. d. e, x2 _5 M2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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) L- o. q3 |& J& V  n8 q7 }www3.tvboxnow.com用來做沙律的牛油果一定要夠熟,熟的牛油果顏色呈啡色,質地較軟腍,如買不到熟的,亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。5 {2 h, r' M, a% ]. ^! w2 X5 @" S
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