材料
( Q5 M4 Q) b1 @7 ktvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
/ S. d* G3 Z' ?7 l4 g1 ywww3.tvboxnow.com- A( y; R" y I, e; j
( L \$ ~& M: Z1 T" E' x* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb; r2 ?% W( w& [% P* b2 j: S
1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊，放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘，將保鮮紙鋪上砧板，將紅菜頭放上去皮切件。
: T. n. A! x& C- Ywww3.tvboxnow.com
! ?; J' e' K9 N- F. c: h' dtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後，用隔篩過濾。公仔箱論壇8 r) M" h$ [) u6 l
_. R; U+ @0 W- J I$ X' c5 Q9 S# [4 f3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲，用細火煮溶後，倒入小杯，放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱，取出放上橙片做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb J% m# X+ ]* u) F
5 [2 r9 \# @2 Q) `9 f8 K( D |
發表於 2010-5-31 06:54 AM
| 