[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
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% m. t( ~5 X$ C& z6 h/ ]材料：
0 t) n, T) J3 z& n2 a" a' Lwww3.tvboxnow.com雞中翼 1 2 隻
3 }1 B" C- W5 s5 E) ^金菇 1 小包 8 M! j) I8 \$ m/ j* Z# ]9 C
水 3 杯 公仔箱論壇8 l) j) v' _3 |" K4 L' \8 V
椒鹽 適量 + B9 N& T% P& Q; S. y* t* H* a
蟹柳 4 條 公仔箱論壇, ?. o( _6 e2 ~% j% `7 p2 a. @3 t1 g
鹽 2 茶匙
0 p6 |) w: d! B( D2 ^& v薑片 1 片
' M! U9 ]. V8 B9 [) M) R' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
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% _& t. S. {, {做法：# h! m7 s. |8 `
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
7 q$ C( R; P! }# X# z0 E4 L! R+ o2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 公仔箱論壇9 a3 N7 g1 q- U9 k* Q( f; D
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 公仔箱論壇, U: b' c, ]3 S9 T9 ]9 Y
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
: _7 l! N; R* C" w" t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。