材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 R: i, }( V C, F8 r7 H
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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* b" K* f; [1 r, N* ~6 n3 Q- _7 I+ |煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]/ u9 k$ n6 ~# h3 N/ E- f4 X" p
; h- ]* m7 {4 S% l' S% g公仔箱論壇冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]www3.tvboxnow.com7 q, J2 S% D* d: Y7 [
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蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇# k, m9 g$ p; E
0 I6 V! n l8 e. v9 B: X公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb- {/ \4 k5 q P; ]+ O
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生菜 伴吃用 tvb now,tvbnow,bttvb9 T. T" S4 F5 e5 ~
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9 O! U, q* R9 y9 B% T2 uwww3.tvboxnow.com醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) Q5 X; J$ V* y" l/ x4 ~6 i
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
0 g; X! ?, U, A; |1 c公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
% c4 b' S# Y k8 x; J H$ a公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; W% `! a- ^- h
水 250 毫升 [1 杯]
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粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q, H; r6 x* A6 X+ P0 A
; O9 D7 ?1 N4 g( F$ d糖 1 茶匙
$ x, e3 ~' o" q4 H4 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' ]2 {0 K/ }3 l
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做法 ：
1 K5 V+ X6 x) [2 h1. 雞翼與醃料拌勻。
" y/ m! F. y3 h& Y. @) \2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。% S7 }: c8 v6 e. b- X- z
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
3 O3 v) [# r1 c) k' |5 b4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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