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[中式食譜] 生 薑 煮 雞 酒


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) D: ?+ T. n7 V! W: P  Q% o7 O材 料
# c. G$ l- u' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 笙 2  、 光 雞 1/2 隻 、 老 薑 2  、 杞 子 少 許 、 當 歸 片 2 片 、 白 酒 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# M. k, L, k+ a3 s/ L
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調 味 : 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 湯 100 克 、 水 1 碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! k4 X% J, D2 |5 C
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb% x& a! ^1 y3 \+ t( V1 K* V
1. 燒 熱 水 注 入 雞 湯 。  ]+ w+ D! j+ v6 G, B6 Z

$ \0 H) j2 `' t7 ]公仔箱論壇2. 雞 洗 淨 去 內 臟 , 起 皮 切 件 。公仔箱論壇0 a9 q  {) ~0 b$ L& x

% y5 O0 u& p& w, ~$ b* p) utvb now,tvbnow,bttvb3. 待 水 滾 起 , 下 杞 子 、 薑 、 當 歸 片 、 竹 笙 和 雞 件 。公仔箱論壇$ U- ~( A% V7 V+ ?4 B+ v7 `# ?' a

' k: w" J! U" L- P$ U2 h7 T6 P* b- K4. 待 再 次 滾 起 後 , 撇 去 浮 面 的 泡 沫 和 油 , 以 中 火 滾 25 分 鐘 , 最 後 下 白 酒 、 鹽 及 糖 即 可 。
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